我是弯弯妈妈,致力于给宝宝做纯净健康营养均衡的辅食,目前已获得国家二级营养师,想要学更多辅食的宝妈加我v: 115025627
用料
虾 | 4只 |
鸡蛋 | 一枚 |
面粉 | 200克 |
菠菜 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
牛油果油 | 适量 |
柠檬 | 一片 |
菠菜虾滑挤挤面儿童辅食的做法
菠菜洗净备用,虾仁用柠檬提前腌制
将一部分菠菜放入料理机打汁
打好的菠菜汁盛出备用,虾仁撵成泥
加入适量蛋清和淀粉,我用的是玉米淀粉
用菠菜汁和面,软硬程度要比面糊稍稠
剩余菠菜切好备用
将面糊倒入裱花袋,没有裱花袋可以用保鲜袋代替
将虾滑用小勺挖取,挖之前勺子过一下凉水,这样不会粘勺,下入沸水
将菠菜面糊挤入锅内,再讲将菠菜倒入一起煮熟,捞出,滴两滴牛油果油
完成
弯姐辅食合辑