‼️补血补铁猪肝菠菜粥㊙️这样做不腥做法 步骤 图解

猪肝含有丰富的铁和维生素
最近娃有点贫血
没办法老母亲只能拼命多吃猪肝
然后把猪肝打成粉加到迷糊了给他吃

用料  

‼️补血补铁猪肝菠菜粥㊙️这样做不腥的做法  

1. 1⃣️、猪肝买回来 至少浸泡三小时。期间多次换水。把血水泡出来。
   2⃣️、把猪肝切成片。加入料酒 生抽 腌制半小时。
   👆这两步我是头一天最好。我腌了一晚上 放冰箱腌制的

2. 锅内烧开水 下腌制好的猪肝 焯（chao）水十秒就好。久了会老的。看到变粉色就行

3. 用勺子捞起来 过水洗干净

4. 菠菜切碎

5. 大米淘洗干净 加一勺食用油煮至开花。加入焯水的猪肝继续煮开

6. 然后加入菠菜碎。加入食盐🧂调味加点生抽调色调味。还可加点胡椒粉 味道不错

7. 特别好吃   菠菜可以换成小青菜 奶白菜 生菜 都行