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适合小朋友的一款菜肴,我用之前自制的蕃茄酱,也可用新鲜蕃茄
用料
蕃茄鱼的做法
用啤酒浸泡鱼片15分钟
捞出控水加入盐拌匀
加入少许水淀粉
拌匀腌制半小时
温油炒香姜末
加入番茄酱
炒出红油
放入盐
放入海鲜菇煮2分钟
放入鱼片和葱花
捞出
撒上葱花淋热油,再撒芝麻
小朋友喜欢吃