自从上次在外面吃到了难以下口的韩式年糕后,就再也不想在外面吃了,所以只能在家自己做了。辣炒年糕简单易做,味道也好。年糕是手工打的纯糯米年糕,非常软糯
用料
大白菜 | 三四片的量 |
胡萝卜小半根 | 一人份 |
洋葱 | 半个 |
辣白菜 | |
韩式辣酱、韩式大酱 | 大酱没有可以不放 |
年糕 | 一人份 |
韩式辣酱土年糕(简单美味版)的做法
胡萝卜切丝、大白菜切块、洋葱切丝,锅里放橄榄油翻炒片刻
加入白菜继续翻炒
加入韩式辣白菜(我的是微辣)
加一匙韩式辣酱
加入水、年糕,少许白糖提味(爱甜的可以多加点)
中小火煮至汤汁收干,小心粘锅底,要搅拌装盘,洒少许芝麻
做好了,开动吧
尝了一口,是我要的味道😊
大家快来试试,记得来告诉我好不好吃哦