一直很喜欢意大利面和炒年糕，但是外面一份太贵了，在家里做又经济又实惠。
用料
| 年糕条 | 半袋 |
| 意面 | 按饭量 |
| 韩式辣酱酱 | 一大勺 |
| 冰糖 | 适量 |
| 木耳 | 随意放 |
| 火腿肠 | 根据口味 |
| 橄榄油 | 一勺 |
辣炒年糕、意大利面的做法
将意面和年糕条放在水里泡，待到发软时，放到热水里煮，我这里用的是螺旋形意面。年糕条也可以换成年糕片。待到煮熟时，捞出放入冷水中，以防炒时粘锅。
将冰糖放入碗中，取辣椒酱一起放入碗中搅拌，注意要加水搅拌。
锅中倒入橄榄油，盖满锅底即可，没有橄榄油也可以用色拉油或者大豆油来代替。
将年糕，意面，火腿肠及木耳倒入锅中，翻炒，待橄榄油和它们融为一体后，倒入辣椒酱，翻炒。
辣椒酱与食物融合的差不多时，关火，盖上锅盖，让辣椒酱与食物互相吸收。
小贴士
辣椒酱我用的是吴文善牌子的，糖的话要用冰糖，最好别用其他的。