健身必备鸡胸肉蔬菜丸（烤箱版）做法 步骤 图解

健身达人必备，馋猫必备。原材料简单健康～快来试试吧！

用料  

健身必备鸡胸肉蔬菜丸（烤箱版）的做法  

1. 【两块鸡大胸可以搓出来大概16个中型丸子】
   鸡胸肉切小块，放入搅拌机。葱姜蒜末，胡椒粉，适量盐一起放入，打碎。

2. 蔬菜分别放入搅拌机，打碎。
   ⚠️【注意】蔬菜打碎后一定要挤干水分，再放入容器中，这样可以保证鸡肉丸里水分更少，更好成型。

3. 加入蚝油，适量盐，料酒，充分搅拌。
   如果水分太多，可以加入适量生粉。

4. 烤盘铺上锡纸，刷一层油，这样可以预防鸡肉丸烤完之后粘在锡纸上。
   把肉馅搓成丸子。（手上沾一点点水会更好搓哦）

5. 烤箱200度预热，把烤盘盖上锡纸烤20分钟。在打开锡纸烤5-10分钟，视烤箱不同而定。

6. 就可以吃啦，直接吃或者蘸料都是很好吃的。蔬菜可以换成别的种类，比如洋葱，香菇，木耳，口感都会不错！