20200205晚
打发一个人无聊的时光&清空冰箱库存&准备第二天早餐,一举三得,一晚上就这么过了。
无论多大的伤痛,在死亡面前都是擦伤;无论多大的苦难,在生命遭受威胁时都不值一提。我们永远不知道明天和意外哪一个先来。愿你我都能在这个无常的世界里,安稳的活着。在这有限的生命里,做你想去做的事,爱你想去爱的人。
烫面饺子皮,做起来还是挺简单的。
馅料随自己喜好可以调整。
试试吧!
用料
鸡胸肉 | 1块约250克 |
黑木耳、芹菜、胡萝卜、洋葱、干香菇、鲜香菇、虾皮、香葱、鸡蛋 | 适量,见步骤图 |
白胡椒粉、生抽、盐、麻油 | 适量 |
十三香粉或饺子馅料调味粉 | 可加可不加 |
庚子年第3道:低卡鸡胸肉蒸饺的做法
全麦粉250克+开水170克,开水慢慢加入面粉盆里,用筷子不停搅拌成图中的样子。稍冷却一下,揉成团。盖保鲜膜或湿布醒30分钟。
将馅料的食材全部切成细末,加入调味料拌匀。
案板上多放点干粉,将面团搓成长条,切成约18克左右的小段,擀成饺子皮,一定要撒干粉防止粘在一起。
包。
冷水上锅,上汽后蒸15分钟即可。