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用料
籽乌烧肉的做法
准备好配料和提前焯水控干水分
热锅放油加冰糖炒糖色
下肉和香料煸炒后加料酒和生抽翻炒均匀加水大火烧开转小火炖30分钟然后下籽乌炖15分钟放盐、鸡精、蚝油调味即可出锅
成品的颜色照的可能不是很专业见谅!