籽乌粉皮食谱做法大全,超简单的籽乌粉皮做法步骤

用料  

籽乌粉皮的做法  

1. 籽乌干大概10个，泡水，用剪刀剪开肚子，去除里面杂质，去除头中的眼睛和牙齿，肚子撕成2半就行。

2. 锅中加少量油，不需要油多，放入葱姜炸锅，放入籽乌炒几下，加入水，大火烧开小火炖，大概15-20分钟，汤为奶白色，多顿一会汤特别鲜。

3. 加入青菜和盐，出锅，不需要加其他调料。保持海鲜原味，特别鲜。