全麦面皮的燕麦藜麦烧卖（麦麦麦卖！）做法 步骤 图解

超想吃烧卖，但是减脂期间不能多吃糯米怎么办？于是自己做个燕麦藜麦的全麦烧卖😝

用料  

全麦面皮的燕麦藜麦烧卖（麦麦麦卖！）的做法  

1. 把藜麦燕麦加水上锅蒸熟

2. 用热水拿筷子和面，不太烫的时候换手，面粉和水的比例自己看手感，最后不粘手不粘盆光光的，放着醒一会儿

3. 趁机把蔬菜都切切切！切成小丁，放锅里炒，加料酒酱油。这时候看看燕麦藜麦熟了没，熟了就倒进蔬菜里然后一起拌一拌，炒一炒。

4. 把紫菜弄西碎（超碎）一起拌进去，加几滴香油（这个步骤是为了更好吃，不喜欢可以省略）

5. 这时候可以把面拿出来擀皮了。我尝试了两种方法，一个是一个个擀圆，一个是擀成大薄片后切正方形，都不太省力😅大家随意

6. 然后开始包啦，烧卖嘛，就那个样子，口子一收就好啦。喜欢的话也可以做花样。

7. 最后上锅蒸，或者和水煎饺一样做就完成啦！

小贴士

蔬菜尽量切碎，不然不好包