降温了吃沙拉有点冷，又想喝点不胖温暖还营养均衡的，就来个不正宗的胡辣汤吧，顺便消灭剩菜
用料
| 木耳 | 几朵 |
| 蘑菇（金针菇） | 1把 |
| 黄瓜 | 1/3根 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 裙带菜 | 1把 |
| 干贝 | 几粒 |
| 虾 | 3只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜 | 1片 |
| 香菜 | 几根 |
| 葱 | 几根 |
| 无淀粉火腿肠 | 1根 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 一点点 |
减脂餐0淀粉暖身胡辣汤的做法
所有材料备好，胡萝卜木耳焯水。少许花生油将虾头煸出虾油，加入姜丝葱白干贝煸炒，加入开水，咕咚几分钟。
依次加入食材，然后加一点料酒，生抽调味。最后打散鸡蛋淋入，加醋和胡椒粉，也可以加一点鸡精![减脂餐0淀粉暖身胡辣汤的做法步骤图 第2张]( "减脂餐0淀粉暖身胡辣汤的做法步骤图 第2张")
起锅撒香菜葱花～可以淋一点麻油～我没放，昨天吃多了
![减脂餐0淀粉暖身胡辣汤的做法步骤图 第3张]( "减脂餐0淀粉暖身胡辣汤的做法步骤图 第3张")
小贴士
材料都很随意，豆腐丝，金针菇，鸡胸肉丝，娃娃菜丝儿什么的也都能放～维生素蛋白质丰富～除了略咸一点，油脂少也没淀粉～一大碗特别饱，撑死也不胖