龙利鱼和巴沙鱼口感类似，但价格悬殊，国内基本买不到龙利鱼了，所以这里用巴沙鱼介绍做法。
蛋白质含量高，是减脂时期的必备肉类！
用料
| 黑胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 盐 | 1、2克 |
| 柠檬 | 半个 |
| 黄油 | 一小块 |
（减脂餐）香煎龙利鱼／巴沙鱼的做法
先将龙利鱼／巴沙鱼进行解冻，然后两面抹上盐以及黑胡椒。腌制3－5分钟。
热锅，再将平底锅倒入少量橄榄油，换中小火，放入巴沙鱼。
两面各煎一分钟，挤上柠檬汁，放入一小块黄油，煎至鱼肉变得略微硬挺即可。
摆盘，撒上香料。放入便当盒，搭配碳水和果蔬，一道减脂便当就完成啦！