简易版番茄巴沙鱼柳/龙利鱼(减脂可食)做法 步骤 图解

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简易版番茄巴沙鱼柳/龙利鱼(减脂可食)的做法步骤图

用料  

沙鱼 1条
西红柿 3个
金针菇 半把
洋葱 半个
适量
适量
柠檬 小半个
黑胡椒 适量
适量
番茄 3大勺

简易版番茄巴沙鱼柳/龙利鱼(减脂可食)的做法  

  1. 切块腌制,先放糖、盐、黑胡椒、柠檬汁搅拌,后放油搅拌均匀

    简易版番茄巴沙鱼柳/龙利鱼(减脂可食)的做法步骤图 第2张
  2. 番茄、洋葱切块,切丁,分量取决于想要酱多,还是能吃的多

    简易版番茄巴沙鱼柳/龙利鱼(减脂可食)的做法步骤图 第3张
  3. 放油,油沸后放鱼煎,六、七成熟就行

    简易版番茄巴沙鱼柳/龙利鱼(减脂可食)的做法步骤图 第4张
  4. 先放洋葱丁,炒香后放番茄丁炒

    简易版番茄巴沙鱼柳/龙利鱼(减脂可食)的做法步骤图 第5张
  5. 加番茄加半碗水,大火煮至番茄五成熟(想吃的五成熟)

    简易版番茄巴沙鱼柳/龙利鱼(减脂可食)的做法步骤图 第6张
  6. 放洋葱和番茄酱中大火翻炒1分钟左右,试一下味,加糖(番茄不酸,所以番茄酱放得比较多)

    简易版番茄巴沙鱼柳/龙利鱼(减脂可食)的做法步骤图 第7张
  7. 加入鱼块,煮5分钟,中途翻炒,加盐

    简易版番茄巴沙鱼柳/龙利鱼(减脂可食)的做法步骤图 第8张
  8. 金针菇焯水后沥干,加入锅中煮至收汁

    简易版番茄巴沙鱼柳/龙利鱼(减脂可食)的做法步骤图 第9张
  9. 😋

    简易版番茄巴沙鱼柳/龙利鱼(减脂可食)的做法步骤图 第10张

小贴士

金针菇必须把水挤干净,不然会一直出水