陪米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 鸡腿肉（切成一口大，放盐，胡椒粉和白料酒） | 500g |
| 盐，胡椒粉，白料酒 | 少量 |
| 牛蒡（洗净，削皮，斜切成3，4mm厚片。泡水） | 200~300g |
| A 白砂糖 | 1勺 |
| A 味噌（日本） | 1勺 |
| A 蒜泥 | 1勺 |
| A 蚝油 | 2勺 |
| 黄油 | 2勺 |
| 黑胡椒粉（没有也可以） | 适量 |
蚝油黄油香味鸡肉炒牛蒡的做法
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
准备能够用微波炉盘子。将牛蒡放入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热6分钟。准备平底锅。黄油放入锅里，点中火，等待1分钟。
将鸡肉放入锅里，炒4，5分钟。将牛蒡放入锅里，炒至熟。
将A用料倒入锅里，翻炒2，3分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子（撒上黑胡椒粉）就可以吃。