味好美出了「锅物底料」系列，其中有寿喜锅调料，拿来做个简易版～
此分量为2-3人份～
用料
| 调底味: | |
| 大葱 | 半根 |
| 生姜 | 3-4片 |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 海带 | 一小片 |
| 主材: | |
| 白萝卜 | 一小段 |
| 香菇 | 3-4朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 菠菜 | 半把 |
| 生菜 | 4-5片 |
| 金针菇 | 1/3把 |
| 豆腐 | 半块 |
| 日式福袋 | 4只 |
| 肥牛 | 300克 |
| 魔芋结 | 1盒 |
| 乌冬面 | 1包 |
| 味好美「寿喜锅」底料 | 1包 |
简易「寿喜锅」（味好美版）的做法
将所有食材洗净，切成你喜欢的大小或形状，备好放在一边。
其实无论寿喜锅还是火锅等锅物，都是买菜洗菜切菜备菜最麻烦，这一步完成了，基本就完成了一大半了～![简易「寿喜锅」（味好美版）的做法步骤图 第2张]( "简易「寿喜锅」（味好美版）的做法步骤图 第2张")
开始调底料～
锅里倒少量油，下蒜片、姜片、洋葱、一半的大葱，煸炒1分钟。![简易「寿喜锅」（味好美版）的做法步骤图 第3张]( "简易「寿喜锅」（味好美版）的做法步骤图 第3张")
锅里倒入400ml水，下海带，开大火烧开。
（2-3人份倒400ml水，如果是一人份或者菜少就少倒些水，后面菜会出水）![简易「寿喜锅」（味好美版）的做法步骤图 第4张]( "简易「寿喜锅」（味好美版）的做法步骤图 第4张")
水烧开后倒入一包味好美的寿喜锅锅物底料，关火，搅拌均匀。
（底料 : 水 = 1 : 4）![简易「寿喜锅」（味好美版）的做法步骤图 第5张]( "简易「寿喜锅」（味好美版）的做法步骤图 第5张")
将调好的酱汁倒入锅中，放入想放的菜，可以码得随意点，我这也是为了拍照哈哈。
![简易「寿喜锅」（味好美版）的做法步骤图 第6张]( "简易「寿喜锅」（味好美版）的做法步骤图 第6张")
菜放得太多牛肉放不下了，煮了一会后放的牛肉，也可以一开始就放或吃再放，都行，随意点～
![简易「寿喜锅」（味好美版）的做法步骤图 第7张]( "简易「寿喜锅」（味好美版）的做法步骤图 第7张")
煮15分钟后就可以开吃啦～
（菜吃掉一些后可以放入乌冬面继续煮3分钟～）![简易「寿喜锅」（味好美版）的做法步骤图 第8张]( "简易「寿喜锅」（味好美版）的做法步骤图 第8张")
小贴士
第一次做寿喜锅，也是根据味好美底料的说明以及参考了下厨房上的一些菜谱，肯定算不上正宗的寿喜锅。但是好吃就行了呀～人呀，最重要的就是开心～
有不对的地方欢迎指出哈～