美味的日本豆腐炖鸡蛋做法，大厨教你技巧

口感滑嫩，清淡可口，适合夏日食用。制作简便！绝对的五分钟快手菜~~~~(≧▽≦)/~

用料  

日本豆腐炖鸡蛋的做法  

1. 沿着包装袋上的虚线把豆腐取出，切断摆入盘中，在盘中围成一个圈。

2. 往日本豆腐围成的圈中，敲两颗鸡蛋，滴几滴料酒。

3. 均匀滴撒上鸡精、盐。

4. 放入蒸锅蒸熟。

5. 最后出锅，淋上几滴香油。

小贴士

可根据个人喜好添加肉末、海鲜、榨菜末等等。