简单快捷的意大利肉酱面做法 步骤 图解

用料  

简单快捷的意大利肉酱面的做法  

1. 蕃茄沙司

2. 公鸡条形意面

3. 因我不吃洋葱，所以只用了蕃茄，蕃茄2个，先在滚水里烫一会儿，去皮，切成小丁。

4. 牛肉切成小丁，加盐、料酒腌制。

5. 意面100克下水煮，放两勺盐，根据自己吃的软硬度掌握时间，我一般煮12-14分钟。

6. 放黄油融化，先加入牛肉丁炒变色，再加入蕃茄丁翻炒片刻，放蕃茄沙司两勺，牛奶100克左右，待煮沸转小火慢炖。

7. 意面煮熟后捞出沥干，注意不加油拌，因为加油后不容易粘料，再把炒好的酱淋上去就可以了，简单方便，干净卫生又实惠！（忽略鸡蛋和香肠，哈哈哈！）