#小小美食日记#今天就一个人吃饭我就搜冰箱看看能做什么好吃的自己对付一下,看看冰箱有番茄就想那做意大利面好了。这也不是传统的意大利面我没放肉酱但是味道还是很不错滴,只要十几分钟就做好了,健康的懒人餐呀哈哈!
用料
番茄 | 1个 |
洋葱 | 1/4个 |
大蒜 | 两瓣 |
胡萝卜 | 适量 |
番茄酱 | 30g |
意大利面 | 125g(1人份) |
简单快手番茄酱意大利面的做法
意大利面125g加入滚水中,水里加一点盐煮熟备用
番茄去皮切粒、胡萝卜、大蒜、洋葱切好备用
锅里倒油加热大蒜炒香后加入其他材料翻炒
等材料软化后加入适量水还有番茄酱(番茄有些发青发硬的取出不要)加适量盐
酱料煮至粘稠即可关火
倒入面条翻拌即可装盘
小贴士
盐只需要一点点,番茄酱主要是取他的酸甜味,整体酱料还是靠自己的番茄熬出来才好吃