用料
番茄 | 2个 |
猪肉 | 250g |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
意大利面酱(番茄酱可代替) | 两勺 |
胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
超级简单又快手的番茄肉末意大利面的做法
先将猪肉码味,放入适量的盐,鸡精,生抽,一点糖,生粉,同时将番茄切块
另一锅烧开水,放盐,放意面(通常煮3到5分钟)同时烧热锅,放油,将猪肉放进去翻炒,刚刚变色是倒入番茄,用锅铲将番茄压平,放入两大勺番茄意面酱,大火转中小火,加入盐,鸡精,糖,胡椒粉,然后盖上锅盖焖
捞起面放入煮好的肉酱
完成
小贴士
如果没有意大利面酱可尝试番茄酱