用料
西红柿 | 2个 |
意大利面 | 份 |
肉末 | 克 |
黄油 | 10克 |
盐 | 克 |
番茄酱 | 1勺 |
橄榄油 | 勺 |
洋葱 | 1个 |
胡椒 | 若干 |
超简单意大利番茄肉酱面的做法
肉沫西红柿丁切好备用
意大利面下水煮
刚好能掐断稍稍硬一点捞起来备用
放入黄油 融化(不喜欢口味腻得换成橄榄油)
湖南人习惯性加肥肉渣油………
放入肉沫 加胡椒
将洋葱和番茄一起放入 翻炒 小火 中途加点水
炒到泥状加入两勺番茄酱 继续翻炒
面里加点橄榄油 稍微拌一下 把刚刚做好的番茄肉沫倒进去,就完成了。最后撒点胡椒粉(家里没有胡椒粉了)自行补脑最后一步,再见。