改良乳酪火锅怎么烹饪才好吃，好吃的改良乳酪火锅做法

餐饮只是不同的酱汁，浇一样的素材，乳酪火锅提供足够的钙和能量，改变天天喝牛奶的枯燥

用料  

改良乳酪火锅的做法  

1. 乳酪在网上搜瑞士火锅奶酪，感觉其实什么奶酪都行，马苏里拉和爱曼塔奶酪盐比较低，下次准备试试大孔奶酪，就是猫和老鼠里那种，据说是做乳酪火锅的正宗货，这次用的格鲁耶奶酪，正宗是格鲁耶➕大孔

2. 一小勺橄榄油小火煎蒜末，早餐还是改成口蘑碎比较好

3. 依次在锅里加入酒，水淀粉，奶酪，用白葡萄酒好我家没有，用的料酒➕小二

4. 小火，不停搅拌，很快奶酪融化了

5. 可以加点柠檬汁，也可以不加，感觉对我们中国人其实没必要，不过或许加点柠檬酸有助于消化？

6. 我的是纯柠檬汁，所以在加了点木糖醇，不要加盐，不要加盐，奶酪是咸的

7. 少量意大利香料也不错的，这款超市有，很便宜，做意大利面披萨都不错

8. 熬着熬着，感觉粘稠合适，奶酪有点微微拔锅底，就可以了，其实就是瑞士炸酱，外国人沾面包，我们沾馒头，蔬菜，火腿，都是不错的选择，某厚牛排店的餐前包也是沾这个吃，瑞士炸酱还可以加点蘑菇丁，火腿丁，培根丁，玉米粒，青豆，根据家里食材安排就好