美味的改良版的部队火锅做法,大厨教你技巧

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改良版的部队火锅的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

年糕 50克
鱼豆腐 6小块
韩式辣酱 两大勺
午餐肉 100克(切大片)
西葫芦 半个切片
泡菜 50克
芝士 50克
洋葱 半个切丝
辛拉面 一块
鸡蛋 一个
大虾 8只
大葱,蒜末 少许瓣
小白菜 半颗
金针菇 半把
蘑菇 五朵(切十字花)

改良版的部队火锅的做法  

  1. 锅里烧热,放油,放蒜末,大葱,洋葱丝,炒出香味。放入泡酸菜(非常重要)

    改良版的部队火锅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 关火,放小白菜

    改良版的部队火锅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再依次放入鱼豆腐,西葫芦片,金针菇,蘑菇,火腿片,年糕,肉肠,鸡肉饼(自制的),大虾。

    改良版的部队火锅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 调料汁。一包辛拉面调料粉,两勺韩式辣酱,半勺胡椒粉,一勺辣椒粉,半勺蒜末,两勺生抽,半勺老抽,半勺糖,半勺盐,一勺料。拌匀

    浇在菜上,再加一碗水。开火🔥,盖盖

    改良版的部队火锅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 煮开三分钟左右,把辛拉面放在锅中央,面上撒一层芝士丝。盖锅盖,再煮三分钟。

    改良版的部队火锅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 此时面条已经软了,芝士化了。
    再打一个鸡蛋在芝士上

    改良版的部队火锅的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 盖锅盖,煮一分钟。

    改良版的部队火锅的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 可以吃了😁

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