美味的椒盐五香大明虾做法,大厨教你技巧
最近搬家要请客,试用了才买的空气炸锅,买之前就听说非油炸的空气虾锅各种好处,考虑到对身体好,今后会把它使用得淋漓尽致!不会让它成为摆设!用料大明虾4个葱油8毫升椒盐2.5克大蒜粉1.5克五香粉2克鸡粉2克白糖2克细盐15克白...[查看更多]
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各类蘸酱食谱做法大全,超简单的各类蘸酱做法步骤12-30T
炸地瓜粉粒(又名“炸果”)做法 步骤 图解03-25T
美味的简单脆皮三文鱼做法,大厨教你技巧03-19T
巻き寿司食谱做法大全,超简单的巻き寿司做法步骤03-01
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美味的高老庄红烧肉做法,大厨教你技巧
09-04红烧肉各家有各家做法,我的这个版本来自于老高亲述,小高实测,不用一滴水,可谓是高老庄的看家菜。有时出门在外,突然就想念爸爸做的那一钵红烧肉,除了喷香美妙滋味,还有家的味道在里面,是怎么都吃不腻的美味。用料五花肉500g葱...
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老杨红烧肉怎么烹饪才好吃,好吃的老杨红烧肉做法
09-20用料五花肉2斤老抽1勺生抽1勺姜片5片葱1根蒜3瓣香叶5片干辣椒5个料酒1勺山楂2片八角3个红烧酱油1勺冰糖适量盐适量花椒适量啤酒1瓶老杨红烧肉的做法注意要先烫一下皮,冷水焯肉,焯肉时放料酒,怱,姜片,水开后,沸水煮15分钟,然...
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老式红烧肉怎么烹饪才好吃,好吃的老式红烧肉做法
07-09这道红烧肉的做法是从我姥姥那辈人传下来的,有传承的味道,做好的红烧肉肥瘦相间,色泽红亮,香糯不柴,酥烂不腻,入口即化,特别好吃。用料带皮五花肉1kg葱适量姜适量八角1个肉桂半个花椒1茶勺tsp香叶1片冰糖40g生抽3汤勺tbsp老...
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红酒炖牛肉 by庄祖宜做法 步骤 图解
08-03庄祖宜的食谱搬运一下做了很多次味道很好用料牛肉(经常用chuckroast)4lb洋葱1个胡萝卜2根香草束(欧芹百里香香叶)1把黑胡椒适量盐适量大蒜半头番茄罐头1个红酒1杯面粉3大匙牛肉高汤300ml红酒炖牛肉by庄祖宜的做法中大火预...
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红烧羊肉『老爸老妈菜』做法 步骤 图解
12-06即将断肉的今天,一顿红烧羊肉绝对暖胃又治愈~选了带皮羊肉,用了砂锅,锅气十足,适合一家人围炉吃呦~用料原料羊肉1000克青蒜2根调料姜5块小香葱6根(打结)干辣椒5个八角2个生抽3勺老抽1勺料酒1勺红烧羊肉『老爸老妈菜』的做法羊...
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懒人版快手红烧肉(高压锅红烧肉)好吃的烹饪方法 懒人版快手红烧肉(高压锅红烧肉)的地道做法和步骤
10-27家有宝宝,没时间做很费时间的菜,用这个方法就可以很快吃到比较费时间费工夫的菜啦,多些时间陪宝宝…可以糖醋排骨,红烧鸡翅等…方便省时用料五花肉500克姜3片葱1根八角1个料酒1勺生抽1勺老抽2勺糖或者冰糖一大勺盐一小勺...
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高瓜红烧肉食谱做法大全,超简单的高瓜红烧肉做法步骤
03-18好久没下厨了,乘着周末给家人做顿红烧肉,也是综合参考了下厨房各位大师的做法,事实证明效果在预期之内。用料五花肉800克八角1个冰糖20克老抽3勺葱1根姜5片生抽2勺料酒3勺盐5克高瓜红烧肉的做法五花肉切块焯水20分钟,捞出...
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高氏红烧肉食谱做法大全,超简单的高氏红烧肉做法步骤
09-06用料五花肉500克冰糖5-8颗料酒3勺八角1朵姜4-5片盐适量酱油5勺蒜8-10瓣葱2根花椒15-20粒高氏红烧肉的做法五花肉切小方块,清水冲洗后沥干备用姜蒜切片,葱切段,八角,花椒备用起锅倒少量油,放入花椒待花椒出味后(发黑前),将花椒...
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老味红烧肉食谱做法大全,超简单的老味红烧肉做法步骤
02-18七十年代的人,在记忆深处永远记得的几样美食,红烧肉、蛋炒饭。那个年代家里条件都不太好,好多东西还要凭票购买。家里厨房里的调料也少得很,除了酱油醋花椒大料也就没啥了。那时的饭菜用最简单的做法也特别的香,因为有妈妈...
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老酒红烧肉食谱做法大全,超简单的老酒红烧肉做法步骤
05-09深夜食堂的红烧肉并不是最地道的红烧肉,黄磊还有一个秘方,就是用老酒烧肉。又到了贴秋膘的时候了,炖一锅解解馋吧。用料五花肉1000克老抽适量盐适量老姜一大块冰糖小块七八块生抽适量即墨老酒两瓶老酒红烧肉的做法五花肉...
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大吉大利,干笋尖红烧鸡(丸庄黑豆红烧酱油版)做法 步骤 图解
05-26丸庄黑豆原酿红烧酱油,黑豆精酿,同时具有上色和提味两种功能,红亮不黑,烧肉增香一步到位。用丸庄红烧酱油烧制的鸡肉软糯鲜香,笋尖脆嫩爽口。用料跑山鸡500g干笋尖200g郫县豆瓣2勺(西餐汤勺)丸庄黑豆红烧酱油适量干辣椒3节干...
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高庄馒头-「大叔有药」做法 步骤 图解
04-27就是喜欢吃高庄馒头,研究取经后,得出了这个做法。用料中筋面粉500g白糖20g酵母5g盐1g水250g高庄馒头-【大叔有药】的做法酵母取个碗,倒入温水醒开;面盆内放入面粉,盐,糖,混合;将发酵好的酵母倒入面盆,边倒边搅,接着倒水,直到面粉...
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高庄馒头食谱做法大全,超简单的高庄馒头做法步骤
02-01松软可口,老少皆宜用料紫薯4个面粉500克酵母10克水200克红枣若干颗高庄馒头的做法红枣凉水下锅,水开后煮10分钟,再泡10分钟,去皮去核备用。紫薯切小块蒸熟后,与红枣一起放入料理机,加入适当水,打成糊状。酵母用温水化开,再加...
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可以做红烧牛肉面的红烧牛肉,高压锅版做法 步骤 图解
09-06用料牛肉1000克大蒜适量姜5−8片冰糖适量豆瓣酱3勺(家用小勺约15ml)料酒3勺红烧酱油2勺八角2-3个桂皮一小块花椒20-30粒小茴香、香叶、肉蔻、陈皮,干辣椒适量盐少量可以做红烧牛肉面的红烧牛肉,高压锅版的做法牛肉我喜欢...
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正官庄红参食谱做法大全,超简单的正官庄红参做法步骤
08-13朋友给了一瓶正官庄的红参,疫情的时候为了增加抵抗力开封了,但是因为太难吃,怎么吃都掩盖不了红参浓烈的苦味,自己研究了几个相对好吃的办法,分享给有一样苦恼的小伙伴。用料正官庄红参适量蜂蜜或红枣或红糖适量(具体见步骤...
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老上海红烧肉,红烧肉新做法做法 步骤 图解
07-03红烧肉相信大家都不陌生,但是想做好一道好的红烧肉那也不是那么容易的一件事,想要红烧肉好吃有4个要素,第一不能加水,加水会减少肉的香味和质感,第二不放老抽,但是颜色不够怎么办呢,炒糖色,第三加几颗红枣,增加味道,第四是,加过...
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老爹红烧肉食谱做法大全,超简单的老爹红烧肉做法步骤
06-08“闻着臭,炒着香,端上桌子吃光光。”用料五花肉500克老抽一勺辣椒粉一克盐一克红糖一克醋一勺蒜三瓣老爹红烧肉的做法肉都切成块状,蒜切成块状。切瘦肉注意刀与肉的经络垂直(把经络切断)先将肥肉下锅炒,炒时出油太少,加些...
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老爸红烧肉食谱做法大全,超简单的老爸红烧肉做法步骤
07-20小时候,最爱吃老爸单位食堂大师傅做的红烧肉,一个人搞定半饭盒儿,关键吃不胖呀,三四年级三十多斤🤷♀️搞得爸妈为我多长几斤肉操碎了心,所以老爸决定向食堂大师傅拜师学艺,据说当年浪费了十几斤肉才做到百分百还原。如今想...
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老王红烧肉怎么烹饪才好吃,好吃的老王红烧肉做法
06-13#美厨煮吧#红烧肉的真谛:烂到不见峰棱,入口而精肉俱化老王今年三十有七。一个人从上海跑到深圳打拼,未婚,无固定女友,有没有遗落民间的私生子无从考证,唯一可以确定的是他家隔壁没有住人:-)某年某月某天。老王格外想念远在1...
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高庄馒头怎么烹饪才好吃,好吃的高庄馒头做法
03-01高庄馒头高庄馒头是山东省临沂市沂水县高庄镇的传统名点。起初,高庄镇的一家高庄馒头店做的馒头香软可口,吃过不忘,名声渐渐远扬而得名,逐渐演变成为一道有名的面食,受到全国各地人民的喜爱。香软绵长,韧绵可口,外形比一般馒...
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公庄高辉食谱做法大全,超简单的公庄高辉做法步骤
11-03罗汉杂绵煲用料西芹木耳冬菇大白菜粉丝让猪皮胡罗卜公庄高辉的做法清淡微辣...
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老式红烧肉食谱做法大全,超简单的老式红烧肉做法步骤
10-10用料五花肉老式红烧肉的做法1,买好五花肉2,放在锅里,葱,姜,料酒,煮半个小时左右,用筷子扎一下,皮可以扎透捞出来3,凉一下,用牙签把肉皮扎眼,放出油脂,用吸脂擦一下。肉皮开始涂抹,一层蜂蜜,一层酱油。锅里倒油,皮朝下,炸3-5分钟,肉皮表...
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老妈红烧肉食谱做法大全,超简单的老妈红烧肉做法步骤
01-21每个娃儿心中都有一碗老妈红烧肉用料五花肉500克冰糖十几粒葱姜适量八角桂皮花椒少许生抽三勺黄酒半碗盐少许老妈红烧肉的做法五花肉切块焯水捞出控干少许油炒冰糖到起小泡放入五花肉煸炒加入葱姜花椒大料等烹入生抽...
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美味的高压锅版红烧老鸭做法,大厨教你技巧
03-24红烧老鸭,用料老鸭,花椒,八角,桂皮,小茴香,冰糖,姜,老抽,生抽,盐,开水用料老鸭只姜片料酒勺冰糖克盐克高压锅版红烧老鸭的做法锅烧热放油,把花椒粒冰糖,姜,小茴香,香叶,八角茴香炒香,放鸭肉炒,炒一会放老酒,老抽生抽,加开水,水放到大部分鸭...
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美味的丸庄•红烧鲍鱼做法,大厨教你技巧
05-18用料八头鲍鱼随意丸庄黑豆红烧酱油葱末、蒜末料酒白糖丸庄•红烧鲍鱼的做法鲍鱼洗干净,切刀花。冷水下鲍鱼,加入盐,料酒煮开捞起洗干净备用起锅烧油放入葱末蒜末炒香后加入红烧酱油,撒一点点白糖(喜欢甜味大一点可以加,不...
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