卤猪头🐷食谱做法大全,超简单的卤猪头🐷做法步骤
过年了用料桂皮5块老抽半碗生抽3勺料酒半碗姜适量盐适量花椒一小把干辣椒4个冰糖20个生姜适量八角5个香叶片猪一个整个大葱2个老抽半碗生抽3勺料酒半碗卤猪头🐷的做法一整个🐷需要的辅料料酒半碗老抽半碗生抽一点先把...[查看更多]
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水性豆沙[适合面包馒头]做法 步骤 图解12-31T
五分钟快手薄饼披萨好吃的烹饪方法 五分钟快手薄饼披萨的地道做法和步骤12-29T
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法 步骤 图解12-20T
摩卡巧克力葡萄干吐司(咖啡吐司)做法 步骤 图解02-10
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广州帝一餐饮汴京茶寮师傅教你海绵蛋糕的做法做法 步骤 图解
07-13只用了3种基础原料鸡蛋、面粉、砂糖做成的海绵蛋糕,健康、厚实,还原蛋糕最原始的状态!用料鸡蛋4个低筋面粉120克砂糖120克朗姆酒2克(可不加)广州帝一餐饮汴京茶寮师傅教你海绵蛋糕的做法的做法将鸡蛋回至室温,加入砂糖、朗...
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钢棍解师傅之功夫桃酥做法 步骤 图解
08-04用料低筋面粉290克猪油160克绵白糖160克泡打粉4克小苏打4克鸡蛋液40克黑芝麻适量钢棍解师傅之功夫桃酥的做法将猪油放案板上,将绵白糖倒在猪油上,朝一个方向用手搅打,搅打到猪油和绵白糖像奶油状为止。将蛋液少量多次的...
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美味的陈师傅干烧剥皮鱼做法,大厨教你技巧
05-07用料鱼2条盐克糖克生抽勺料酒勺水克姜片陈师傅干烧剥皮鱼的做法两条剥皮鱼,洗净晾干,抹盐,腌制。热锅热油,煎至金黄,成盘。热锅,油少许,加入花椒,姜,葱,蒜,葱段,生抽,老抽,干辣椒,料酒,糖,醋。烧制15分左右。起锅。摆盘,香菜,葱花。摆盘...
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美味的朱葛师傅老妈兔头做法,大厨教你技巧
07-26如果你问一个四川人当地有什么特色小吃,十有八九他有推荐兔头供你选择。兔头是四川成都特色名小吃之一,而其中最著名的是朱葛师傅做的麻辣兔头。兔头常规分五香,麻辣两种味道,但其实朱葛师傅做的麻辣兔头,一共有五个口味。...
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在你买鲍师傅排队到街中间的时候,我已经把肉松小贝做好了!✌️✌️✌️做法 步骤 图解
04-02用料🍰蛋糕体部分鸡蛋4个牛奶(或水)40克玉米油40克白砂糖10克(蛋黄糊部分)+30克(蛋白霜部分)低粉40克玉米淀粉(没有就等量低粉代替)5克柠檬汁(或白醋)几滴🍰裹酱、肉松部分沙拉酱1瓶(200ml)肉松+海苔+熟芝麻1袋(228克)在你买鲍师傅...
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美味的鲍师傅贝贝三明治做法,大厨教你技巧
06-28封面图来自百度。鲍师傅的肉松小贝有多好吃我就不说了,免得说我馋你们~各种肉松小贝夹在三明治里吃,方便携带又快手~绝对是早餐及外带的元气炸弹!好吃上天的美味组合,我们一起来脑洞吧!!!用料鲍师傅各种肉松小贝各种搭配鲍师...
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秒杀鲍师傅的肉松小贝做法 步骤 图解
10-07用料低筋面粉60克植物油25克牛奶30毫升肉松250克沙拉酱30克奶油150毫升鸡蛋4个糖12克蛋黄+18克蛋白秒杀鲍师傅的肉松小贝的做法戚风蛋糕的方子,我前面有蛋黄+12克糖+油+奶+低粉一起搅拌无颗粒,蛋白打发,跟蛋黄糊拌好放烤...
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美味的师傅版麻薯面包做法,大厨教你技巧
08-21这是跟nana美女师傅学的,做出来Q弹软糯!用料麻薯面包预拌粉250克水45克三花牌全脂淡奶35克大鸡蛋一个黄油(融化)45克黑芝麻12克盐1克细砂糖20克师傅版麻薯面包的做法黄油隔热水融化鸡蛋打散将打散的鸡蛋、黄油及其它材料...
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凉菜师傅必备技能之一:各种料油的熬制技巧及注意事项做法 步骤 图解
06-28不夸张的讲,凉拌菜的灵魂是料油!只要把红油辣椒油、麻油、葱油学会了,想要凉菜不好吃都能。这个凉菜傲游配方,学会就能开店,绝对上的了台面。用料二荆条辣椒60克子弹头辣椒30克灯笼椒60克陕西的大红袍花椒625克白酒25克香...
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钢棍解师傅之黄金蟹壳黄做法 步骤 图解
08-05用料中筋面粉100克酵母3克水60克中筋面粉200克热水适量低筋面粉200克猪油100克绵白糖适量白芝麻适量鸡蛋一个钢棍解师傅之黄金蟹壳黄的做法和面。酵母面团。将中筋面粉100克和酵母3克活成面团,然后发酵10分钟。和面。...
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合桃酥(详细图解专业面点师傅授课)做法 步骤 图解
08-13酥脆的合桃酥~酥脆的秘诀在下面!用料低粉500白糖300猪油200牛油75蛋2个臭粉1.5泡打粉5苏打粉1.5蛋黄液抹面少许单位克合桃酥(详细图解专业面点师傅授课)的做法把泡打粉,面粉过筛,中间开个大窝,把糖倒进去,加入鸡蛋擦融再加入...
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钢棍解师傅之状元饺做法 步骤 图解
05-27用料面团面粉250克水125克肉馅猪肉泥250克葱姜水适量色拉油适量香油适量盐适量鸡精适量酱油适量十三香适量汤料香菜适量虾皮适量紫菜适量钢棍解师傅之状元饺的做法和面,把面揉至光滑,醒2-3分钟。把切好的肉馅依次放入酱...
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钢棍解师傅之经典一口酥做法 步骤 图解
08-04用料蛋液60克糖粉100克高筋粉(手粉)适量黄油130克低筋粉270克泡打粉2克枣泥适量豆沙适量黑白芝麻花生瓜子莲蓉(装饰)适量钢棍解师傅之经典一口酥的做法在黄油中一次性加入糖粉,再把蛋液分批次加入,搅拌均匀把和好的黄油放入...
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完胜鲍师傅 | 海苔肉松小贝做法 步骤 图解
07-302小时在家完成,为什么要去鲍师傅排队😂用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油35克低筋面粉40克玉米淀粉20克细砂糖(蛋黄液用)10克细砂糖(打发蛋白用)30克柠檬汁(打发蛋白用)3-4滴肉松适量沙拉酱适量完胜鲍师傅|海苔肉松小贝的做法4个鸡...
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香烟师傅的食谱做法大全,超简单的香烟师傅的做法步骤
02-20用料1.做法一:鱼肉500g水250g盐20g蛋清1个味精5g白胡椒粉(原方没有)0.5克2.做法二:草鱼和墨鱼比6:1或7:1净草鱼肉800~1000g净墨鱼仔泥(约5个)170g蛋清35g葱段30g姜片80g熟猪油50g玉米淀粉10g3.清汤鱼丸盐2g味精5g白糖1g白胡椒...
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美味的黄师傅秘制豆腐做法,大厨教你技巧
10-31豆腐切厚片裹蛋液下锅煎至两面金黄调料碗:三勺生抽一勺醋一勺耗油一点白糖一点淀粉搅拌均匀姜蒜末小米椒炒香下豆腐翻炒半碗水炖煮一会儿加一点点盐倒入调料碗收汁即可用料豆腐1块葱1根蒜4瓣老抽0勺生抽3勺盐0.5克醋1...
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比鲍师傅好吃的拉丝肉松小方做法 步骤 图解
04-23最近很流行肉松小贝又很流行拉丝糯唧唧的产品结合起来想想都觉得对味!正合我和家人口味!如果您也喜欢推荐您试试哦❤️用料海绵蛋糕鸡蛋5个(蛋黄蛋白分离放不同器皿)植物油60克细砂糖50克(一半放入蛋黄一半放入蛋白)牛奶60克...
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跟着日料师傅学做花样寿司好吃的烹饪方法 跟着日料师傅学做花样寿司的地道做法和步骤
05-07对日料情有独钟,这次借着看望亲人的机缘,到舟山特意跟着日料师傅学做各类寿司。小师傅人也很好,倾心相教,不保留,让我在短暂的时间内学会了多种寿司的做法,探究到寿司好吃除了食材新鲜以外的奥秘所在👍舟山的海鲜品质在全国...
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皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法好吃的烹饪方法 皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法的地道做法和步骤
01-12传统意式巴黎马卡龙小份量(100克扁桃仁粉)的制作方法。这是适合练习的份量,当熟练之后也容易过度到大份量的生产,并保证稳定的出品。难点在于小份量时制作存在不少难点,如何克服都写在菜谱里了。包括从材料、工具准备,蛋白...
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美厨娘| 鲍师傅红烧牛肉面做法 步骤 图解
03-20今晚想做一道好吃又简单的红烧牛肉面用料牛腩500克青菜4颗胡萝卜一根八角2个姜6片香叶3片干辣椒3个花椒8颗肉桂2根料酒2勺蚝油2勺生抽2勺老抽2勺冰糖一大块鸡蛋面一把白萝卜4片蒜头6颗小葱段6根美厨娘|鲍师傅红烧牛肉...
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鲍师傅——海苔肉松小贝做法 步骤 图解
03-11北京鲍师傅肉松小贝,其特点蛋糕松软,色拉酱和肉松足量.用料水52大豆油50蛋黄82低粉70玉米淀粉25蛋清137砂糖82柠檬汁4盐1手打沙拉酱蛋黄60盐3细砂糖50沙拉油200白醋16水125煮开水40冲玉米淀粉玉米淀粉30鲍师傅——海苔...
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🐐广式羊肉煲(何师傅)做法 步骤 图解
01-19用料羊肉1500克❤️配料:蒜头一把姜7-8片💛香料:八角3个香叶5-6片桂皮3块💜酱料:柱侯酱1勺广合腐乳2块蚝油1勺生抽3勺盐适量白酒适量🧡辅料:当归片3-4片竹蔗3截马蹄适量火锅配菜随意搭配🐐广式羊肉煲(何师傅)的做法准备菜谱所...
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古早蛋糕~再见!南?师傅做法 步骤 图解
12-30古早蛋糕,烫面,水浴烤制!我用的是28*28*3的正方形蛋糕模具!爱吃蛋糕,又怕血糖唱高调,于是就有了这版木糖醇,橄榄油古早蛋糕。血糖血脂都淡定的亲们可以用白砂糖和玉米油来代替哈!用料鸡蛋15个低筋面粉180克牛奶150克木糖醇100...
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美味的喵师傅肉松小贝做法,大厨教你技巧
10-10鹅纸喜欢吃肉松小贝一开始他说想吃好多好多个,但是临睡前他又跟我说,“明天,我还是吃一个好了,这样妈妈就不用做得那么辛苦~”艾玛~鹅纸也是贴心小棉袄啊^O^做起来其实还是挺简单的,就是烤蛋糕胚加酱加肉松就好了。没有拍...
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自制「肉松小贝」省钱、好吃✅秒杀鲍师傅做法 步骤 图解
05-28肉松小贝真的是好好吃每次出去路过蛋糕店都要买但是讲真买一个也真的不便宜一直以为很麻烦就没有尝试做了才知道原来这么简单以后再也不出去买了用料糖15克牛奶25克玉米油20克低筋面粉40克鸡蛋2个糖40克柠檬汁几滴沙...
- 1番茄酱/番茄肉酱意面做法 步骤 图解
- 2美味的切糕。保证好吃做法,大厨教你技巧
- 3香葱肉松麻薯蛋糕卷|软糯拉丝无敌好吃😋做法 步骤 图解
- 4美味的西西里橙子小蛋糕做法,大厨教你技巧
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