新春将至,糖果必不可少,这款牛轧糖简单易做有好吃!嘿嘿
用料
棉花糖 | 150克 |
花生米 | 120克 |
奶粉 | 80克 |
黄油 | 30克 |
抹茶味 | |
棉花糖 | 150g |
花生米 | 100g |
奶粉 | 75g |
抹茶粉 | 5g |
黄油 | 32g |
葡萄干 | 30g |
巧克力味 | |
棉花糖 | 150g |
奶粉 | 75g |
巧克力粉 | 5g |
花生 | 120g |
黄油 | 32g |
电饭锅版好吃的牛轧糖的做法
准备好上述材料,花生烤箱上下火,180度烤15分钟,本人较懒,发现市场原味的干炒花生不错,回来去皮即可使用,在此注意,花生可以杆碎,也可以直接用,看个人喜好吧。
电饭锅按到煮饭档,将黄油切小块放入锅胆内,好处是融化快。
待黄油完全融化后,加入棉花糖,上下翻炒至棉花糖完全融化,这里说明一下,如果你喜欢吃软的牛轧糖,那么棉花糖翻炒时间要短些,时间过久容易硬,亲身实验。
将奶粉加入到融化的棉花糖中,搅拌均匀,如果怕糖硬,可以将锅胆抬起。如果是巧克力味或者抹茶味,应将两种粉混合均匀,再倒入锅内。
最后加入花生等干果进行搅拌
在模具上铺一张硅油纸防粘,待冷却后进行切块。
这就是成品了グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧
包装后(ง •̀_•́)ง