美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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美味的零失败麦芽糖做法,大厨教你技巧
03-05用料糯米1000克小麦100g零失败麦芽糖的做法小麦洗干净,泡水10小时左右,均匀铺在发芽盆里,底盆装水,水位大概离网兜半厘米。放在家里最黑的地方等长草。100g匀在三个这样大小的盆子里密度刚刚好,不容易发霉。这大概是第三天...
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自发绿豆芽「零失败」做法 步骤 图解
03-30【宅抗疫·发绿豆芽】【全民发豆芽吧】跟一个漂亮外婆学的1/4-1/3杯干绿豆泡发过夜准备4个矿泉水瓶子,底部挫洞把泡发后的绿豆装在底部挫了洞的瓶子里,再把瓶子放在一个漂亮的汤锅里,锅放在灶台旁边,室内温度21度,每天保持...
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无糖无油零失败乡村黑麦面包做法 步骤 图解
09-29纯正的黑麦面包,大多外表粗旷口感偏酸略带湿润,无油无糖,饱腹感非常强,十分符合现代人的健康饮食观念。黑麦的膳食纤维也是高居所有谷物膳食纤维之首,所以用黑麦作为主食,对人体的健康有非常重要的作用。用料尼娅芙乡村黑麦...
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烧麦零失败食谱做法大全,超简单的烧麦零失败做法步骤
08-06对糯米的热爱,方便简单,早餐下午茶一举两得。好吃不腻,用料糯米500克蚝油2勺盐少许洋葱半个香菇10朵五香粉少许饺子皮50张烧麦零失败的做法1、糯米用电饭煲煮,水分跟煮饭水一样即可2、将洋葱切碎,用油慢火炸到干身;3、香菇...
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全麦红糖干果面包免揉零失败做法 步骤 图解
06-18请务必用心看这一条:果料不用完全照我的方子放,可以适当减少用量,毕竟不是所有人都像我这样丧心病狂(捂脸)这款面包营养丰富,口感好,而且快手易操作,只需要揉成面团就可以,也不用揉手套膜,挺简单的。已经连续做了四次了。每天早...
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燕麦黑糖饼干,自制饱腹感零食,零失败做法 步骤 图解
12-31真的没想到这款燕麦黑糖饼干居然这么好吃,口感很酥脆,带着一丝甜味,不会很甜腻,还有核桃和芝麻的果干香,特别美味好吃,因为添加了燕麦,所以饱腹感也很强,饿的时候吃两块,非常不错,这款饼干制作还很简单,只需要简单搅拌搅拌就能成...
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手工牛轧糖(麦芽糖稀版)(附详细经验0失败)做法 步骤 图解
10-27一次偶然的机会吃到朋友自己做的牛轧糖。奶味浓杏仁香,口感超好,让我忍不住一下吃了一盒......于是决心一定要学会做它。但是本以为很简单的牛轧糖,我却失败了N次,换了好多工具,然后终于成功了....失败的过程中也参考了很...
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牛轧糖(麦芽糖版)附超详细失败/成功经验做法 步骤 图解
09-03第二年做牛轧糖了,遇到过各种大大小小的问题,不敢说糖做得多好,但经验也算不少。下面我把从原料到制作过程的心得都分享给大家~非常非常滴啰嗦。。。补充:可以用德安府的84%水麦芽440g代替配方中的麦芽糖400g+40g水,成品更...
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失败案例分析~详解麦芽糖做法 步骤 图解
05-08这是一道失败的案例,总结了一下熬制麦芽糖时的注意事项和易犯错误,给厨友们做个参考。如果您没有任何熬制麦芽糖经验,建议仔细阅读此文。~不要用铁锅~1、我用电饭锅做的,锅比较小,所以我用了750克生米,煮熟后也是满满一锅了。...
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熬糖零失败的米花糖(无麦芽糖)做法 步骤 图解
03-13经过几次熬糖浆失败的经验,终于摸索出这个零失败的方子、秘密就是多加适量的水和柠檬🍋汁。另外参考了老外做brittle的方子加了小苏打,成品更松软美味。🥰这个方子做出来10条市售能量棒(energybar)大小的酥糖,仅供参考。称...
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零失败*蓝莓麦芬*做法 步骤 图解
03-06用料蓝莓133克牛奶165克低粉200克鸡蛋1只约50克细砂糖60克泡打粉10克橄榄油60克大杯蛋糕杯6个零失败*蓝莓麦芬*的做法用食物称准备好各种材料,并准备一个没水没油的大碗现将橄榄油倒进大碗,再打一个鸡蛋进去再倒60克细...
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零失败无机器发豆芽(不发霉)做法 步骤 图解
03-20家里常年发豆芽,加上泡豆子,发豆子,清洗晾晒容器的时间,每周都可以吃上一次豆芽。各种豆子里,绿豆芽是总容易的,其次是黄豆芽,再然后是黑豆和红豆。我都试过,但是性价比来讲还是绿豆芽最好,不容易发霉腐败,而且长得快,所以很鲜嫩...
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自发豆芽(沙子版,零失败)做法 步骤 图解
10-09自从我尝试了用沙子发豆芽之后,好多好多朋友都问我是怎么发的,今天我把它写出来,希望对大家有所帮助,用的是宝宝吃奶粉的罐子,四罐就可以炒一盘了,我种了五罐炒了好大一盘,当然,你也可以发挥你自己的想象,把豆芽种在水桶里脸盆...
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零失败零厨艺零卡糖糖醋排骨做法 步骤 图解
08-31小米宝最爱吃的肉肉就是排骨,尤其是糖醋排骨。可是高糖又怕胖,肿么办?零卡糖糖醋排骨吃起来🤗用料排骨650克姜片10片葱段1小段大蒜5-8瓣大料3只酱油2勺醋2勺料酒3勺怡纯零卡糖1勺白芝麻少许零失败零厨艺零卡糖糖醋排骨的...
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零失败健康低糖少油之香蕉麦芬做法 步骤 图解
09-28用料有机低筋粉200克富硒鸡蛋2个都乐香蕉280g净水60g酵母10克细砂糖36克非转基因压榨玉米油40克零失败健康低糖少油之香蕉麦芬的做法面粉称好备用准备约30度温水酵母放入温水,静置约10-15分钟;启动烤箱,180度预热鸡蛋打...
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第一次尝试做麦芽糖,零失败做法 步骤 图解
12-04麦芽糖性温,味甘,具有润肺去燥、生津、健脾和胃、止咳、消食、通便、益气养颜、止痛等功效,对于气虚倦怠、久咳、久喘、肺虚、食欲不振、咽痛、消化不良等症状有很好的治疗作用。用料糯米500克小麦80克水适量第一次尝试...
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零失败糖糕食谱做法大全,超简单的零失败糖糕做法步骤
05-03美食的初衷总是喜爱♡用料开水160左右克白糖70克油少许面粉180克左右黑芝麻30克零失败糖糕的做法沸腾的开水,直接倒入普通面粉中,筷子搅拌后,微凉揉成团,揉面时手上可以抹点油,防止粘手,注意不要过度揉,以免面粉起筋,炸出来的...
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零基础零失败牛轧糖做法 步骤 图解
06-29看着宝宝一天天长大,又爱吃零食外面的吃太多又不放心,就想自己在家学着给她们做。偶然在淘宝上看到牛轧糖做法很简单就自己学来了,没想到一家老小都爱吃,大大的激发了我的动力,从此把自己家一步步变成了宝宝的甜品屋。用料...
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零失败的低糖低卡低脂全麦饼做法 步骤 图解
01-12很多仙女宝宝现在都想减肥,但是摄入的糖份和脂肪控制不好,代谢不好就会影响减肥效果了。身为一个163身高目前89斤的妹子,我来给大家做个低糖低脂低卡的全麦饼,早上可以来1块到2块,每块只有50到55卡路里。小仙女们可以放心...
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0失败炒芽菜怎么烹饪才好吃,好吃的0失败炒芽菜做法
12-26这个就是连小朋友都能炒得好吃的家常菜。用料芽菜1包青椒1个肉沫适量蒜2瓣姜2片盐适量糖适量酱油适量0失败炒芽菜的做法把芽菜,青椒切成小段。肉沫用盐,一点糖,淀粉,一点油调味,加一点水去拌,不要多,肉能全吸收就得。腌30分...
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健康低卡零失败—无糖燕麦咸马芬做法 步骤 图解
03-01第一次发的“减肥也能吃蛋糕”是无糖酸奶苹果蛋糕,大家很喜欢,我想那就出个合集,因为很喜欢,今天发第二个,后续持续更新。马芬,绝对是小白也可以成功的糕点之一。记得我刚买烤箱第一次做马芬,真的是又开心又惊喜,我自己也能做...
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全麦馒头(零失败)做法 步骤 图解
05-21我们这里里外一样的冷不能保持发面时所需要的温度,我就用面包机发的面,如果你是北方的家里有暖气的就不用考虑这个问题了,操作如下:准备好可以喝但是又有些烫的开水250毫升倒入容器里,再分别倒入4-5克的盐和40-50克白糖,然...
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美味的零失败的豆芽做法,大厨教你技巧
12-29非常时期买菜特别不方便,超市关门后想吃豆腐豆芽都难。黄豆也买不到做不了豆腐,家里有夏天剩余的绿豆,拿了生豆芽菜吃吧,做过很多次零失败。为国在家做贡献的人都变成了厨神,我就在各位大神面前献丑啦,说说我的绿豆芽菜吧。...
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零失败的巧克力花生牛轧糖--麦芽糖(水怡)版本做法 步骤 图解
09-04看到很多朋友想做麦芽糖版本的牛轧糖,又担心操作繁杂、不好掌握而失败,决定将自己经过无数次的试验而研究出来的这个操作方便且成品稳定的方子发上来与大家分享。此方子做出来的牛轧糖软硬度适中、口感细腻、味道纯正。...
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零失败的无油无糖黑麦饼干做法 步骤 图解
03-12此款饼干不酥,只脆,属于硬性饼干吧,为了雪花酥做的,一个减肥的人还这这这那那那都想吃...外面的高油高脂高糖,只有自己动手做了...超简单的用料黑麦(全麦)细粉150克鸡蛋1个(中等大小)脱脂奶50克小苏打(没有也可以不放)1.5-...
- 1一起冲这个「红豆沙牛乳」巨好喝🤙🤙🤙做法 步骤 图解
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