懒人版超简单鲜肉月饼做法 步骤 图解
一直喜欢鲜肉月饼,但是酥皮神马的,做起来真心麻烦(。-_-。)直到我受资深肉包子启发,搞出来这个方子(≧∇≦)进烤箱前只要半个小时哦!临时想搞一个来吃也没问题哦!感谢包子君o(^_^)o用料思念飞饼3片肉末120克辣味金针菇两小包盐若...[查看更多]
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美味的懒人版绿豆冰棒做法,大厨教你技巧11-26T
棉花糖版的蔓越莓牛轧糖 (1)做法 步骤 图解05-23T
芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤01-13T
美味的酸奶机发海参做法,大厨教你技巧06-28
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家庭版面皮(高筋面粉,不洗面,不过滤面浆)做法 步骤 图解
12-12我是个职场妈妈,上海疫情持续了一个多月,居家工作,孩子要吃凉皮,只能自己动手了。这个配方非常简单,不需要洗面,也不需要过滤面浆。疫情期间家里缺食材,利用家里常有的食材就可以完成。用料面粉300克盐3克水300克大蒜6瓣胡萝...
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不洗面,简简单单做面皮做法 步骤 图解
02-18我买的罗罗是28CM,这个分量可以做4张,够两个人吃,如果人多,用料可以加倍放。用料面粉200克水400克配料:黄瓜,绿豆芽、面筋。调料:料水(各种香料、醋、生抽、盐、味精)辣椒油、调好的芝麻酱(以个人爱好添加)不洗面,简简单单做面皮...
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美味的不洗面,媲美凉皮做法,大厨教你技巧
12-29这真是疫情期间手残党的福音,不用洗面,也不用各种蒸煮工具。除了没有面筋一切都很完美用料面藕黄瓜根胡萝卜盐克白糖蒜粉花生酱芝麻酱花生碎油辣子醋不洗面,媲美凉皮的做法面藕用凉水泡发至没有硬心,倒入滚开的水中,烫一下...
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凉皮,简单方便,不洗面做法 步骤 图解
01-20用料水两小碗面两小碗黄瓜一根辣椒油随意生抽两勺盐少量醋两勺香油一勺耗油一勺绿豆芽随意凉皮,简单方便,不洗面的做法水,面,盐搅拌成稀汁搅拌至无渣水开上锅蒸三分钟,起泡即好锣锣放到大盆凉水里,好剥离OK黄瓜切丝绿豆芽焯...
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不洗面,做的凉皮也很筋道!做法 步骤 图解
10-10用料水适量辣椒油2勺黄瓜1根香菜3根蒜1个醋适量生抽适量盐适量芝麻酱1勺花生酱1勺面粉500克不洗面,做的凉皮也很筋道!的做法面粉中倒入温水,开始和面面粉倒入温水后,搅拌成这样的面糊,不能太稀了菠菜汁的面糊水烧开后,把面...
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全民做凉皮的时期,我家3.0版本,不洗面,0失败做法 步骤 图解
12-15凉皮看着简单,却很难成功,一个环节疏忽,都有可能做的十分头疼,让一个失败了数次的人,告诉你要注意些啥。又更新一版,更简单,更易成功。用料中筋面粉200克水400克盐2克时蔬适量佐料碗:盐3克炒熟白芝麻3克油辣椒8克植物油20克...
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家庭版凉皮,(不洗面)做法 步骤 图解
11-21用料黄瓜一根生抽一大勺红薯淀粉300克家庭版凉皮,(不洗面)的做法家里自己做的红薯粉,也可以超市购买加水把红薯粉化开,用细网过滤两遍倒在一个容器上,最好是扁平的,我用的是趣多多的盖子,盖子上抹油,倒入面糊,晃匀,放在开水的锅...
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不洗面,简简单单做凉皮做法 步骤 图解
10-10我买的锣锣大概相当于8寸披萨盘,没有锣锣可以用披萨盘代替。这个分量可以蒸5-6盘,大概2-3人吃。用料高筋面粉200克水400ml左右不洗面,简简单单做凉皮的做法高筋面粉中一点点加水,搅拌顺滑至无颗粒,用勺子舀一勺,成直线滴落,...
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自制凉皮(含洗面、不洗面两种方法)做法 步骤 图解
05-28大半个月前的某一天,小秘书告诉我,我以前写的凉皮食谱上“下厨房”首页了。我点开一看,果然呢,有800多为朋友收藏并跟学了我的食谱,看来大家不仅爱吃凉皮,跟学的热度也十分高呢!于是,我决定重新推出凉皮的动图食谱,把“不洗面...
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不用洗面的凉皮(蒸面)做法 步骤 图解
06-17临时起意做凉皮,又不想洗面,就学着做了这个版本的凉皮,由于没洗面,稍稍也有点厚,所以味道可能更像四川的蒸面~~待我下次做了洗面的凉皮再发一个菜谱.....本次的用量是2人份的,调料的用量是按照一份的来写的用料小麦面粉150克...
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懒人凉皮,不用洗面的凉皮,15分钟搞定,味道完全不输洗面凉皮做法 步骤 图解
09-01身在异乡,想吃凉皮特别不容易。想买份凉皮吧,卖的人离我特别远,人家要买满20份才给我送货到车站😹以前会做洗面的凉皮,但洗面的凉皮实在是太麻烦,而且一不小心就容易失败,所以做了一两次后就不爱做了。这次偶然在群里看了一...
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澄面凉皮(不需洗面)做法 步骤 图解
01-10用料澄粉50克高筋面粉10克水145克澄面凉皮(不需洗面)的做法将澄粉和面粉放入凉水中搅拌均匀。水开,碟子,或者烤盘底部刷油,加入溶液,放入水上,盖盖子,面皮气泡就拿出来。放凉,或者底部用凉水降温,或者直接冲凉,揭开面皮。两个容...
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不洗面凉皮食谱做法大全,超简单的不洗面凉皮做法步骤
05-12用料面(金*鱼麦芯粉)250克清水400克玉米淀粉20克黄瓜1根生抽1勺盐10克麻油1勺醋3勺辣椒油1勺蒜5瓣葱花10克香菜5根麻酱3勺不洗面凉皮的做法两种粉加3g盐搅拌均匀400清水分次加入搅成面团,多多搅至上劲,再多次加入剩余的水...
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不用洗面的凉拌面筋做法 步骤 图解
09-10喜欢吃面筋,做凉皮时洗出来的面筋总也吃不够。了解到有面筋粉,可以省去洗面的繁琐,让做面筋变得简单,吃起来更过瘾。用料面筋粉200克清水300克酵母3克以下是料汁(一次量)味极鲜3勺米醋3勺大蒜水5勺香油1勺花椒油1勺油辣子1...
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不洗面筋凉皮怎么烹饪才好吃,好吃的不洗面筋凉皮做法
01-251.淀粉:红薯淀粉可以增加筋度、亮度,也可以用玉米淀粉。2.有凉皮锅或者披萨盘更好,我的盘子有些小。3.蒸的过程中一定要盖锅盖,一定要,否则表面干。4.不一定非要每次抹油。用料面粉125克水250克盐3克淀粉10g不洗面筋凉皮...
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快版凉皮(不洗面)做法 步骤 图解
03-31在东北的冬天外面打包一碗凉皮到家都要冻了口感也不好一直想在家做凉皮现做现吃但是每次洗面时候都等待等做好了又不太想吃了后来在下厨房看到了一个不用洗面的快手凉皮(@广东人家)决定试试没想到口感还是不错的写一个...
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自制不洗面不揉面的凉皮做法 步骤 图解
01-08全网最简易版老妈馋凉皮了,但疫情期间不方便出门,只好自己做啦!用料凉皮水250克马铃薯淀粉40克家用面粉160克调料醋,酱油,香油,黄瓜丝和蒜……各2勺自制不洗面不揉面的凉皮的做法用实际行动告诉你们第一步就得过筛,呵呵,现实...
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不洗面的面皮怎么烹饪才好吃,好吃的不洗面的面皮做法
01-19子欲孝而亲不待,我的人生里孝顺就是做各种美食给父母吃,所以六岁踩着凳子帮妈妈洗碗,十岁开始自己做饭吃,十五岁开始全天做饭给父母吃,也从做饭中得到了很多成就感,快乐感,满足感,所以对我来说做饭就是给家人最好的爱今天做的...
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懒面皮(不洗面的面皮)做法 步骤 图解
03-24懒面皮顾名思义就是懒人做的面皮,不用洗面。没有洗面的那种透亮,个人觉得有得必有失,不想麻烦这种吃起来也可以了。非要吃口感卖相都好的还是别懒了😊用料面(普通的)碱水懒面皮(不洗面的面皮)的做法准备适量面,没啥特殊量。图...
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简单凉皮做法,不洗面不揉面做法 步骤 图解
06-19请教同事,结合厨友们的小视频,整理做法如下,待实践用料高筋面粉红薯淀粉水黄瓜香菜辣椒油盐蒜生抽米醋芝麻酱芝麻油简单凉皮做法,不洗面不揉面的做法大碗中放160克高筋面粉,160克红薯淀粉,清水约520克,少量多次加入5克盐,增加...
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美味的不洗面/洗面凉皮做法,大厨教你技巧
03-18做过几次水洗面版的凉皮但是皮不劲道愿意碎。这次尝试高筋面不用洗面版的成功✌️✌️✌️用料不洗面凉皮:水500g高筋面粉250g地瓜粉或玉米淀粉20g盐7g面筋:谷元粉200g水300g酵母2.5g洗面凉皮:面粉500克盐3克凉水260克面碱1.5...
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凉皮(不洗面,无面筋)做法 步骤 图解
02-10之前自己做了一次凉皮,本来不喜欢吃凉皮,但那之后就总是会想吃,果然是自己做的最好吃吧用料高筋面粉200克淀粉10克水400克盐2克黄瓜1根麻油1小勺生抽适量辣椒油适量蒜2瓣香油适量盐适量芝麻酱适量凉皮(不洗面,无面筋)的做法...
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超简便不揉面、不洗面的凉皮做法 步骤 图解
06-08凉皮在兰州又叫酿皮,兰州面食是非常有名的。这款凉皮真的非常简单,新手友好。夏天是属于各种凉拌菜的季节,赶紧试试吧!用料面粉300克水500克八角适量花椒适量桂皮少量香叶适量香菜适量黄瓜适量蒜泥适量盐适量醋适量油泼辣...
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凉皮(不洗面筋版)做法 步骤 图解
02-21最近天气越来越暖和,感觉吃一碗凉皮更开胃。用料面粉130克玉米淀粉130克水350克紫薯粉10克盐适量麻酱适量醋适量生抽适量8寸烤盘2个黄瓜适量胡萝卜适量凉皮(不洗面筋版)的做法将面粉130克、玉米淀粉130克、紫薯粉10克放...
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香葱洗洗用再不浪费-葱油面做法 步骤 图解
01-22不吃葱星人,每次去买菜收到免费的葱都只能丢掉,这次尝试做葱油面,看看能不能打开新世界。用料小葱根油克生抽勺老抽勺蚝油勺糖克面条份香葱洗洗用再不浪费-葱油面的做法1,清水煮面,备用。2,油200g,油热后放入葱段小火慢熬,至...
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