刚好家里有牛肉丸和牛筋,也种了金不换和香茅,主要的材料都有,不做这道材料特别多的菜简直是浪费。买其他配料的时候发现真的有难度,比如牛百叶我就没有买到,后来想了个好办法,到麻辣烫店里直接买,一下子就买齐了。
用料
河粉 | 适量 |
牛肉 | 克 |
青柠 | 个 |
洋葱 | 半个 |
鱼露 | 适量 |
葱 | 适量 |
牛筋 | 克 |
牛百叶 | 克 |
牛肉丸 | |
绿豆芽 | 适量 |
小辣椒 | 个 |
罗勒 | 适量 |
牛骨 | 根 |
越南火车头汤河粉的做法
刚好家里有牛肉丸和牛筋,也种了金不换和香茅,主要的材料都有,不做这道材料特别多的菜简直是浪费。买其他配料的时候发现真的有难度,比如牛百叶我就没有买到,后来想了个好办法,到麻辣烫店里直接买,一下子就买齐了。
用料
河粉 | 适量 |
牛肉 | 克 |
青柠 | 个 |
洋葱 | 半个 |
鱼露 | 适量 |
葱 | 适量 |
牛筋 | 克 |
牛百叶 | 克 |
牛肉丸 | |
绿豆芽 | 适量 |
小辣椒 | 个 |
罗勒 | 适量 |
牛骨 | 根 |
越南火车头汤河粉的做法