用料
| 西红柿 | 1个 |
| 草鸡蛋 | 3个 |
| 盐、料酒、牛奶、油 | 少许 |
西红柿鸡蛋烧的做法
西红柿半个切碎，越碎越好，还有半个切瓣，留着摆盘用
鸡蛋打散，加少许盐、料酒，牛奶搅拌
加入切碎的西红柿接着搅拌
平底锅放油，均匀的撒上蛋液，小火煎！一定一定得小火。
一整块鸡蛋饼折叠，切条，摆盘。ok!
小贴士
一定要小火煎，加入少许牛奶，煎出的蛋十分娇嫩！
美味的西红柿鸡蛋烧做法，大厨教你技巧
烹饪集
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