用料
| 豌豆淀粉 | 50克 |
| 西红柿 | 1个（榨成汁大概50毫升） |
| 水 | 500毫升 |
| 万能汁 | 适量 |
西红柿豌豆凉粉的做法
一个西红柿榨成50毫升汁，50克豌豆淀粉倒入，兑成无颗粒的糊。开火把500毫升的水烧开，徐徐倒入搅拌好的糊，边倒边搅拌，转小火烧出冒大泡关火。倒出，自然放凉，凝固。
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凝固成型后倒出。
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切块、切条都行。
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用万能汁（我的菜谱里有做法）调味就好了
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美味的西红柿豌豆凉粉做法，大厨教你技巧
烹饪集
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