美味的豌豆肉末西红柿做法，大厨教你技巧

跟妈妈学的一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，甜甜的豌豆，酸甜的西红柿，香喷喷的肉末，搭配米饭超赞。

用料  

豌豆肉末西红柿的做法  

1. 豌豆洗净，先把豌豆煮熟，豆子变的可以咬动就可，不能煮的太烂了，因为一会儿还有炒。

2. 倒适量油，葱和蒜末炒香。

3. 倒入切成块的西红柿，继续炒至软烂。

4. 倒入豌豆，加入肉末，翻炒2-3分钟，加入盐，即可出锅。

小贴士

肉末用的猪梅肉，肥瘦适当，提前炒好肉末，冰箱冷藏可以放一周左右，需要时取一些即可，非常方便。