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深山农户常年柴火熏烤
用料
农家老腊肉,自制香肠的做法
肥瘦肉搭配切长条,放糖,酒,花椒腌制半小时后,装进小肠。装好滴干后,直接挂上灶让柴火,柏香叶自然熏制。
自然熏制烤干的才香
自己装的香肠,一定是柴火柏香丫丫熏过才香