夏天就是要吃棒冰，现在杨梅正好是季节，多吃杨梅牙酸，用来做棒冰就正好了
用料
| 杨梅 | 100g |
| 椰奶 | 50g |
| 奶油 | 50g |
| 白砂糖 | 50g |
杨梅椰奶棒冰的做法
杨梅放锅里，加水，加50g白砂糖，大火煮开，再用小火煮30分钟
煮好后用勺压杨梅，使其果肉分离（必要时用手把果核拿出）
杨梅汁和果肉放凉，加入椰奶
50g奶油打发，不用打的很厉害，稍微打发一下就可以了
奶油加入前面液体中，倒入模具
放进冰箱冷冻3小时以上
小贴士
奶油加入前面的液体中
美味的杨梅椰奶棒冰做法，大厨教你技巧
烹饪集
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