腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤做法 步骤 图解

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腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法步骤图

不放一滴油也可以好好吃的减脂菜。

小朋友吃的时候,我会在临出锅的时候额外加10克黑芝麻油,或者核桃油增香。

用料  

腐竹 80克
青梗有机花菜 1朵(300克)
调味汁
高汤 40ML
生抽 1大勺
勾芡
藕粉 8克
过滤水 20克

腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法  

  1. 花菜洗净、切小朵、根部不要。焯水30秒捞出备用。

    腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法步骤图 第2张
  2. 腐竹泡软、切小段。

    腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法步骤图 第3张
  3. 调味汁倒入锅中煮开,转小火,加入食材。翻炒均匀。盖盖儿煮至食材变软。

    腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法步骤图 第4张
  4. 勾芡、收汁。

    腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法步骤图 第5张
  5. 食之

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