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用料
避风塘皮皮虾的做法
1.皮皮虾加入生粉适量下锅油炸,头次油温七八成下锅,二次高温复炸。炸好后出锅备用。2.准备青红椒洋葱切丁,下锅调入盐生抽辣椒油翻炒,加入面包糠翻炒金黄,倒入炸后的皮皮虾边翻锅边放椒盐。最后撒葱花出锅。