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用料
粤式煲鸡汤 广东靓汤的做法
材料过水清洗一下
半只鸡切大块
2800毫升水 加入所有食材
大火煮开
煮开后转中小火煲约2小时(不要用小火,影响口味)
加入适量盐调味
在煮10分钟左右关火
成功!
小贴士
一定要用砂锅!