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用料
意想不到的低脂低卡炒肥肠的做法
猪大肠去掉肥油,其实非常低卡,这个菜谱用的140克才270卡,碳水更是为0,整个菜才300卡左右猪大肠煮至七成熟
锅中热油(生酮用的猪油),放入蒜片姜片干辣椒爆香
放入青椒,洋葱翻炒
加入肥肠,生抽,老抽,料酒,盐
翻炒至洋葱青椒变软(个人口味)出锅