一般来说，剩米饭的处理方法有三种：1、炒饭；2、回炉蒸；3、汤泡饭。我更喜欢做成炒饭，实在是太香了！
用料
| 小米饭 | 1碗 |
| 香菇 | 1朵 |
| 小葱 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 食用油 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 生抽 | 1-2勺 |
米饭菜谱3⃣️-素炒小米饭（低卡美味，口味意想不到的好）的做法
把剩饭提前从冰箱里拿出，常温下搁置30分钟以上。
![米饭菜谱3⃣️-素炒小米饭（低卡美味，口味意想不到的好）的做法步骤图 第2张]( "米饭菜谱3⃣️-素炒小米饭（低卡美味，口味意想不到的好）的做法步骤图 第2张")
将蔬菜切细丁
![米饭菜谱3⃣️-素炒小米饭（低卡美味，口味意想不到的好）的做法步骤图 第3张]( "米饭菜谱3⃣️-素炒小米饭（低卡美味，口味意想不到的好）的做法步骤图 第3张")
热锅热油炒香蔬菜丁，然后倒入米饭。小火炒至米饭和蔬菜融为一体。用锅铲将结团的米饭分开。然后撒入少量盐。
![米饭菜谱3⃣️-素炒小米饭（低卡美味，口味意想不到的好）的做法步骤图 第4张]( "米饭菜谱3⃣️-素炒小米饭（低卡美味，口味意想不到的好）的做法步骤图 第4张")
会微有粘锅的情况，可以稍微倒入少量生抽来做缓解，口感会更好。最后盛盘开动。可以用一棵绿色蔬菜搭配来凹个造型，谁让我们都爱美呢？😝
![米饭菜谱3⃣️-素炒小米饭（低卡美味，口味意想不到的好）的做法步骤图 第5张]( "米饭菜谱3⃣️-素炒小米饭（低卡美味，口味意想不到的好）的做法步骤图 第5张")
