各种调料的混搭!本来是做实验的、没想到味道真心不错!
用料
牛腩 | 500克 |
蒜 | 3瓣 |
番茄酱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
红椒粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
红酒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
百里香 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
豆子 | 可选 |
紫甘蓝 | 适量 |
乱入【红烩牛腩】意想不到的美味!的做法
锅中放油,下牛腩煸炒
放入大蒜继续翻炒
加入除了盐和胡椒粉意外的所有调料,放热水没过牛腩,盖盖小火40分钟
加入紫甘蓝、泡好的豆子,加热水莫过食材,半个小时后开吃!
如果喜欢脆口感就晚放紫甘蓝,我比较喜欢软软的,所以这个时候放了。
刚开始的味道怪怪的,后来没想到还挺好吃的!
小贴士
大家有什么问题可以随时问我,我会一直关注的。