冰箱里找出来十来个大虾,做了一道鲜虾煲,因为太简单却意想不到地好吃,太美味了😋
用料
大虾 | 十几个 |
番茄 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
豆腐 | 1块 |
火腿 | 少许 |
意想不到的美味💗鲜虾豆腐煲💗的做法
虾头虾身分开,虾身去壳去虾线剪开。
锅里放油,然后虾头放锅里煸炒出虾油,加水煮开,把虾头捞出,虾汤备用。
另起一锅,锅里放番茄煸炒,然后加入刚刚的虾头汤煮开。
然后加入金针菇煮开。
加入切成片的豆腐和虾仁、火腿,煮开。
加入盐调味,然后就差不多开吃啦。
小贴士
蔬菜,火腿片都是随意加的,火腿没有也可以不加,蔬菜有其他的也可以加,灵魂在虾汤,鲜,只要盐调味就可以了。