芝麻糊(即冲版)好吃的烹饪方法 芝麻糊(即冲版)的地道做法和步骤

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芝麻糊(即冲版)的做法图解 做法步骤

试过N多次做法,个人觉得如果是用糯米粉做不行,冲热水时糯米粉容易成坨,选用大米粘稠度刚好,冲出来的芝麻糊细腻

用料  

黑芝麻
大米(香米)
不用精准,切记大米不能多过芝麻。

芝麻糊(即冲版)的做法  

  1. 芝麻淘洗干净,沥干水分,小火炒到脆(把芝麻放口里脆嘎嘎)即可

  2. 大米淘洗干净,小火炒到泛黄色

  3. 全部都一起打好,可以太阳晒干水分,再用筛子,筛的越多次,芝麻糊粉越细

  4. 筛好用密封罐装好,即冲即食,方便

    芝麻糊(即冲版)的做法图解 做法步骤 第2张