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试过N多次做法,个人觉得如果是用糯米粉做不行,冲热水时糯米粉容易成坨,选用大米粘稠度刚好,冲出来的芝麻糊细腻
用料
芝麻糊(即冲版)的做法
芝麻淘洗干净,沥干水分,小火炒到脆(把芝麻放口里脆嘎嘎)即可
大米淘洗干净,小火炒到泛黄色
全部都一起打好,可以太阳晒干水分,再用筛子,筛的越多次,芝麻糊粉越细
筛好用密封罐装好,即冲即食,方便