简单的麻辣香锅,可以放自己喜欢的食材
用料
藕 | 1节 |
鸡腿肉 | 2片 |
虾 | 8只 |
金针菇 | 1/5把 |
小葱 | 2根 |
姜 | 4片 |
蒜 | 3瓣 |
午餐肉 | 1小盒 |
杏鲍菇 | 1个 |
西兰花 | 100g |
骨肉相连 | 2根 |
墨鱼丸 | 4个 |
呷浦呷浦麻辣香锅底料 | 1小袋 |
家庭速成简易麻辣香锅的做法
热锅冷油炸熟花生米晾凉备用
所有蔬菜洗净水开后焯水一分钟备用
鲜虾剪须、腿去虾线,再将鸡腿肉切条 骨肉相连去签字、墨鱼丸及午餐肉切块儿,蒜、姜切片、葱切段
油热后放入葱白、姜、蒜,煸出香味
放入虾、鸡肉、骨肉相连等生肉翻炒
表面炒熟后加入麻辣香锅底料
再将菜、午餐肉放入后翻炒均匀
翻炒均匀后一分钟放入葱叶、花生出锅
可以开饭了,配上一杯自己榨的芒果奶昔去辣,刚刚好
小贴士
别忘了做主食哦,米饭🍚或者香锅里也可以放切碎的大饼。我试过市面主流的底料,觉得呷浦呷浦最对自己口味,大家可以根据自己口味选择