美味的胡薯泥鲜虾肠做法,大厨教你技巧

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胡薯泥鲜虾肠的做法步骤图,怎么做好吃

虾含丰富蛋白质,并含有丰富的微量元素和维生素A等成分,作为宝宝辅食容易消化,加入胡萝卜,还能治疗便秘,增强免疫力。紫薯味道甘甜,混入虾泥以及胡萝卜,做成迷你肠,还能锻炼宝宝的咀嚼能力!

用料  

鲜虾 9只
胡萝卜 2片
紫薯 2片
淀粉 适量

胡薯泥鲜虾肠的做法  

  1. 准备好所需食材

    胡薯泥鲜虾肠的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 紫薯切片,胡萝卜切片,上锅蒸熟,大约时间是15到20分钟。

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  3. 鲜虾去头,去尾,去虾线,去皮,把所有虾处理好。

    胡薯泥鲜虾肠的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 紫薯和胡萝卜放入搅拌杯,打泥,再加入鲜虾,混合打泥。

    胡薯泥鲜虾肠的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 打好的紫薯胡萝卜泥,加入适量淀粉混合均匀。

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  6. 将混合好的虾泥,倒进裱花袋(由于我的裱花袋用完,忘了买,暂时用保鲜袋代替)。虾泥挤到事先准备好的方形锡纸,挤成圆条形。

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  7. 锡纸像裹糖果一样,将虾泥裹好,两头捏住稍微扭下(锡纸乱塞,放得很皱)

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  8. 所有虾泥都处理好后,放进盘子里,上蒸锅蒸15分钟。

    胡薯泥鲜虾肠的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 胡薯泥鲜虾肠就做好啦!(由于锡纸被放得皱巴巴,所以虾肠表面也不够光滑,凑合看吧)

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