美味的香酥脆的椒盐虾🦐做法，大厨教你技巧

用料  

香酥脆的椒盐虾🦐的做法  

1. 海虾🦞一斤 把虾凉干点

2. 蒜末 姜末 一个指天椒

3. 热锅放油

4. 放虾🦐进去翻炒

5. 中小火不停的翻炒

6. 翻炒到虾壳看起来透明那样 就装盘备用

7. 放油 放姜 蒜 末 鸡粉 指天椒

8. 加椒盐

9. 加白胡椒粉

10. 翻炒  爆香

11. 放虾🦐进去继续翻炒

12. 加点辣椒粉  如果刚开始放的椒盐不够 这个时候还可以再加点椒盐

13. 翻炒到香气浓郁 看起来酥脆 就可以了

14. 炒鸡酥脆香😋

15. 每次壳都吃掉了 直接整只虾🦐下嘴😄

小贴士

不需要放盐 完全就是用椒盐的 就是不停的翻炒 没油了就适当浇点油进去翻炒 这个火候一定要控制好 一没控制好 虾就容易炒糊了