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每个月那几天就特别喜欢吃油腻腻的大肉,但是又怕上火,没办法,研究了一下,炖了这个汤,老少皆宜。
用料
玉米马蹄猪脚汤的做法
猪蹄飞水,放姜片。
另起一锅水,下猪蹄,薏仁,葱,陈皮,花椒。小火慢炖至筋软。我一般最小火炖3-4小时。
下胡萝卜,马蹄,玉米,半小时后关火。
出锅,可放适量盐。
小贴士
简单易操作