鲫鱼羊肉汤（冬季）做法 步骤 图解

补肾壮阳，暖中祛寒，温补气血，开胃健脾

用料  

鲫鱼羊肉汤（冬季）的做法  

1. 鲫鱼洗净与姜片、葱段、花椒煎至两面金黄，下水熬鱼汤。

2. 羊肉洗净切块，冷水下锅，放入一小块白萝卜、姜片煮开后沥水备用。

3. 鱼汤熬白捞出鱼，避免鱼煮得过烂有刺。把姜片、花椒、枸杞子、红枣、葱、胡椒粉、料酒加入鱼汤，倒入备用的羊肉熬一小时，倒入白萝卜炖半小时。

4. 起锅加入香菜。