美味的第一次学做红烧肉做法，大厨教你技巧

家里老人想吃红烧肉

用料  

第一次学做红烧肉的做法  

1. 洗好

2. 炒水

3. 炒好水了

4. 准备的生姜，小葱，冰糖

5. 用油先炒生姜和葱

6. 把肉放到油锅里面炒香

7. 料酒忘记拍了、生抽

8. 老抽

9. 把料酒生抽老抽分别放入锅里一起烧，先小伙慢炖，中间加入温开水，发现葱要最后放。

10. 后来怕不熟，倒到高压锅里面压了二次，这是做好的红烧肉。

11. 红烧肉装盘，非常好吃，家人都说好吃，已全部吃完。

小贴士

我的冰糖放多了点，老人喜欢吃，觉得甜了点，我的葱提前放进去了发现容易糊，后来赶紧把葱都调出来丢掉了，我把料酒和生抽和老抽一起放盖过了肉，没有放水，后来在高压锅里面倒了温开水。