纠结很久，终于狠下心来做了一次，按照两个厨友方子，综合一下，颜色有些深，味道很好，我这种不吃肥肉的人，都能吃几块
用料
| 五花肉 | 一斤多 |
| 大料 | 两块 |
| 香叶 | 2片 |
| 姜 | 两片 |
| 热水 | n多 |
| 酱油 | 两勺（就是家用的匙） |
| 老抽 | 1勺 |
| 冰糖 | 用小块20块左右（比小指甲大点的块） |
| 桂皮 | 一块 |
第一次红烧肉的做法
五花肉，设成麻将大小的块，焯水
把所有材料准备好
热油，炒香大料，桂皮，放肉翻炒，注意蹦油啊，炒到稍微变色，出锅
刷锅，放一点油化冰糖，有些碎了就放肉，除了酱油小材料都放里，炒，之后酱油，炒几下，放热水
炖吧就，看着点，如果水少了就放点水，放热水哈，最后大伙收汁，不要等收没了在出锅，那样就糊了，有点汁就出锅
成品图，最后撒些芝麻，香菜
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