下午茶司康食谱做法大全,超简单的下午茶司康做法步骤

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下午茶司康的做法步骤图,下午茶司康怎么做好吃

传统英式下午茶,配上果酱和奶油

用料  

面粉 280克
泡打粉 2茶勺
50克
1⃣️小撮
黄油(切小丁) 50克
鸡蛋 2个打散
鲜奶 1/3杯

下午茶司康的做法  

  1. 干料混合,加入黄油的用指尖搓。

  2. 鲜奶油与鸡蛋混合,缓缓倒入,快速搅拌面粉直到成团。翻倒在案板上压平2厘米厚,用刀切成八个三角块进烤盘。

  3. 450F/232C烤12-15分钟金黄即可。