《高阶菜谱》葱油芋艿仔排做法 步骤 图解

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活动时间：每月第一个周一开启
活动时长：为期一个月
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用料  

《高阶菜谱》葱油芋艿仔排的做法  

1. 将仔排加料酒、5 克太太乐鸡精和盐腌制
   
   太太乐三鲜鸡精 ：

2. 锅内加入蒜蓉和姜末炒匀爆香，再加入仔排和芋艿炒匀，淋料酒和适量清水。

3. 煮开后，加入剩余的太太乐鸡精、糖、 胡椒粉，加盖焖烧约 1 小时，出锅前淋 入太太乐芝麻油，撒入葱花即可。
   
   太太乐芝麻油：